Fios de Mel New York - Cakes, Brigadeiros, Paes de Mel

FIOS DE MEL

FIOS DE MEL IS YOUR PLACE IN NEW YORK CITY FOR DECADENT CAKES, TRUFFLES, MINI CAKES, HONEY CAKES, CHOCOLATE AND BONBONS - EVERYTHING YOU NEED TO MAKE YOUR EVENT DELICIOUS, BEAUTIFUL AND UNFORGETTABLE.

We only use carefully chosen ingredients such as belgian chocolate and organic eggs.

FIOS DE MEL É O SEU ENDEREÇO EM NOVA IORQUE PARA BOLOS, TRUFAS, BRIGADEIROS, MINI BOLOS, paeS DE MEL e BOMBONS DELICIOSOS - TUDO O QUE VOCE PRECISA PARA FAZER SEU EVENTO LINDO, SABOROSO E INESQUECÍVEL

Usamos apenas ingredientes de qualidade, como chocolate belga e ovos orgânicos.

WHERE YOUR SWEET DREAMS COME TRUE

 

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THE DESIGNER

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ELIZABETE COSTA

Cake Designer New York Elizabete Costa Wedding Cake

Autodidata na arte do fondant e decoração de bolos, Elizabete Costa esteve sempre cercada por festas.

Nascida no Brasil dentro de uma família portuguesa, ela carrega a forte influência dos dois países no que diz respeito ao gosto pelas festas, bolos e doces.

Ainda na faculdade, Elizabete trabalhou nos Estúdios Mauricio de Souza e começou a fazer e alugar festas como um trabalho paralelo. Sendo criativa e adorando desafios, foi dela a primeira festa com movimentos a ser publicada por uma revista brasileira (a antiga Faça Fácil Festas).

Um evento pessoal fez com que ela parasse seu trabalho com as festas; voltou para a faculdade, concluiu o mestrado em Finanças e começou a trabalhar em multinacionais, lidando com números.

Quase 10 anos mais tarde, após o nascimento de seu filho, o amor pelas festas e pelos bolos falou mais alto e Elizabete decidiu mais uma vez mudar de carreira, mudança da qual nunca se arrependeu.

Hoje, Elizabete mora em Nova York com seu filho e seus bolos, doces e chocolates são famosos pela beleza do design, pelo sabor incrível e pelo amor que Elizabete coloca em tudo o que faz. 

Self taught in the cake decoration and fondant art, Elizabete Costa was always surrounded by parties.

Born in Brazil from a Portuguese family, she carries since her early age the strong influence from both countries, specially the love for parties, pastries, cakes and sweets.

While in college, she worked at a well known Brazilian cartoon design studio and started designing parties as a side job. Being creative and loving challenges, it was hers the first party with movements published in a famous party decor magazine in Brazil.

A personal event prevented her working with parties; she returned to school to finish her master degree in Finance and started working at multinationals, dealing with numbers.

Almost 10 years later, after her son was born, the love for design, parties and baking was stronger, and she decided to change carrers and follow this path. She never regretted.

Today Elizabete lives in New York City with her son and her cakes, chocolates and sweets are famous for their beautiful design, amazing taste and the love Elizabete puts in everything she makes.